Die Hollywood-Diät

Diese Diät wurde um 1920 entwickelt um den Hollywood-Stars das Abnehmen zu erleichtern. Die Hollywood-Diät basiert auf vielen der damaligen Luxus-Lebensmitteln wie Hummer, Lamm, Shrimps und exotischen Früchten. Auf dem Speiseplan stehen auch mageres Fleisch, Fisch, Milch-, Sojaprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und alkoholfreies Bier.

Kohlenhydratreiche Lebensmittel sollen nur in kleinen Mengen verzehrt werden. Die Hollywood-Diät dauert 14 Tage, in denen nur 500 bis 800 kcal pro Tag verzehrt werden.

Diese Diätform sorgt für eine überhöhte Proteinzufuhr und eine mangelhafte Zufuhr an Kohlenhydraten. Bei dieser Diät fehlen in erster Linie Ballaststoffe und Kalzium. Sie ist aus ernährungsphysiologischer Sicht nicht zu empfehlen.